Рецепт Паста с вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с вялеными помидорами

Мука из зелёной гречки 380 г
Яйцо куриное 253.5 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 15 г
Оливковое масло 40 г
Чили, порошок 10 г
Томаты Протертые [Perfetto] 1176 г
Базилик, свежий 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1713 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6% 1840 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 10.3% 1082 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 7.464 мкг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 9.1% 1222 г
бета Криптоксантин 13.45 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 6.8% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.539 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6117 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3061 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 7.1% 1569 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 14.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.6165 мг 20 мг 8.1% 9% 1237 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.73 мг 2500 мг 8.2% 9.1% 1221 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2% 5540 г
Кремний, Si 14.158 мг 30 мг 47.2% 52.6% 212 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 8.5% 1323 г
Натрий, Na 31.53 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4123 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 4% 2778 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 10.9% 1020 г
Хлор, Cl 49.73 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1518 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 50.3% 222 г
Литий, Li 15.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 17.9% 623 г
Медь, Cu 167.31 мкг 1000 мкг 16.7% 18.6% 598 г
Молибден, Mo 8.973 мкг 70 мкг 12.8% 14.3% 780 г
Никель, Ni 8.263 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 3.892 мкг 55 мкг 7.1% 7.9% 1413 г
Стронций, Sr 41.26 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21448 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 8.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.5251 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2285 г
Цирконий, Zr 7.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 8.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста с вялеными помидорами составляет 89,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (251.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Паста с вялеными помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кремнием - 47,2 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 16,1 %, медью - 16,7 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Паста с вялеными помидорами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с вялеными помидорами, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с вялеными помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы