Рецепт Кекс "Морковный" с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс "Морковный" с кремом

Кекс "Морковный" 420 г
Арахисовый ганаш 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "Морковный" с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2% 1206 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 8.7% 280 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 5.6% 433 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458.7 мкг 900 мкг 51% 12.5% 196 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.443 мг 5 мг 48.9% 12% 205 г
бета Криптоксантин 0.447 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 48.95 мг 500 мг 9.8% 2.4% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.181 мг 15 мг 34.5% 8.4% 290 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1510 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4895 мг 20 мг 7.4% 1.8% 1343 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.62 мг 2500 мг 6.2% 1.5% 1606 г
Кальций, Ca 51.77 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1932 г
Кремний, Si 6.109 мг 30 мг 20.4% 5% 491 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2823 г
Натрий, Na 91.01 мг 1300 мг 7% 1.7% 1428 г
Сера, S 42.89 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2332 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 3.1% 791 г
Хлор, Cl 144.06 мг 2300 мг 6.3% 1.5% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 43.87 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1929 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3480 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 5.1% 480 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 3.2% 773 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 1.4% 1794 г
Молибден, Mo 8.538 мкг 70 мкг 12.2% 3% 820 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 5.385 мкг 55 мкг 9.8% 2.4% 1021 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16280 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 20.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.077 г min 16.8 г 24.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.035 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс "Морковный" с кремом составляет 409 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС "МОРКОВНЫЙ" С КРЕМОМ

Кекс "Морковный" с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 48,9 %, витамином E - 34,5 %, кремнием - 20,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Кекс "Морковный" с кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс "Морковный" с кремом, калорийность 409 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс "Морковный" с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы