Рецепт Шавуха ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шавуха ПП

Лаваш армянский 380 г
Куриная грудка 500 г
Морковь по корейски пп 100 г
Горчица столовая 4 г
Соль столовая 15 г
Йогурт 100 г
Помидор (томат), грунтовый 210 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Картофель варёный - свой рецепт 189 г
Яичный желток куриный 18 г
Капуста белокочанная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шавуха ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.5% 950 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.1% 1281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 116.5 г 2273 г 5.1% 4.6% 1951 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 17% 531 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 14.9% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.087 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5644 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 14.3% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6112 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 10.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.6122 мг 20 мг 13.1% 11.9% 766 г
Ниацин 2.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.05 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1185 г
Кальций, Ca 29.21 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3423 г
Кремний, Si 10.377 мг 30 мг 34.6% 31.3% 289 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 6.3% 1450 г
Натрий, Na 391.39 мг 1300 мг 30.1% 27.3% 332 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6341 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 7.2% 1246 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 2% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2575 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5474 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 35.1% 258 г
Литий, Li 11.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2541 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1630 г
Молибден, Mo 7.086 мкг 70 мкг 10.1% 9.1% 988 г
Никель, Ni 4.791 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5735 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7874 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 13.6% 666 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2576 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шавуха ПП составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 116.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВУХА ПП

Шавуха ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 15 %

Чем полезен Шавуха ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шавуха ПП, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шавуха ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты