Рецепт Конвертики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 145 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 12 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 120 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.5% 535 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7% 727 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1080 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Витамин В4, холин 82.77 мг 500 мг 16.6% 8.4% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.744 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1965 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.631 мг 15 мг 10.9% 5.5% 920 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 4.8% 1068 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.2615 мг 20 мг 21.3% 10.8% 469 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 1.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.89 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Кальций, Ca 103.02 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 971 г
Кремний, Si 1.823 мг 30 мг 6.1% 3.1% 1646 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 3% 1689 г
Натрий, Na 277.15 мг 1300 мг 21.3% 10.8% 469 г
Сера, S 144.15 мг 1000 мг 14.4% 7.3% 694 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 10.2% 498 г
Хлор, Cl 435.79 мг 2300 мг 18.9% 9.6% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 18.8% 269 г
Литий, Li 5.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 7.2% 706 г
Медь, Cu 94.23 мкг 1000 мкг 9.4% 4.8% 1061 г
Молибден, Mo 6.262 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1118 г
Никель, Ni 2.579 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 13.992 мкг 55 мкг 25.4% 12.8% 393 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2066 г
Цинк, Zn 1.0992 мг 12 мг 9.2% 4.7% 1092 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.795 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.255 г min 16.8 г 13.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.997 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 252 гр (498.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША

Конвертики из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Конвертики из лаваша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики из лаваша, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги