Рецепт Кулич ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич ПП

Яйцо куриное 4 С0
Мука Рисовая [Кудесница] 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 12 г
Ванилин 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Сахарная Пудра [Haas] 260 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 200 г
Арахис жареный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.9% 560 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.1% 466 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 3.4% 983 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 54.83 мг 500 мг 11% 3.6% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.703 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5967 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2799 г
Витамин Н, биотин 4.922 мкг 50 мкг 9.8% 3.2% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5114 мг 20 мг 7.6% 2.5% 1323 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.43 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2795 г
Кальций, Ca 75.49 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1325 г
Кремний, Si 3.888 мг 30 мг 13% 4.3% 772 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2414 г
Натрий, Na 141.67 мг 1300 мг 10.9% 3.6% 918 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2035 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3.5% 952 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2171 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3589 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 8.8% 377 г
Литий, Li 0.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2068 г
Медь, Cu 53.06 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1885 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3045 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 6.454 мкг 55 мкг 11.7% 3.9% 852 г
Стронций, Sr 39.01 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15962 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3791 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.409 г min 16.8 г 20.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кулич ПП составляет 302,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПП

Кулич ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Кулич ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич ПП, калорийность 302,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы