Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Вода 42 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.5% 835 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.4% 848 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.6% 1360 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 7.5% 823 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.9% 796 г
Витамин В4, холин 121.42 мг 500 мг 24.3% 15.2% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 10.4% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.335 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7498 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.1% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2269 г
Витамин Н, биотин 14.542 мкг 50 мкг 29.1% 18.2% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8301 мг 20 мг 14.2% 8.9% 707 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.1 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1602 г
Кальций, Ca 42.24 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2367 г
Магний, Mg 41.82 мг 400 мг 10.5% 6.6% 956 г
Натрий, Na 104.64 мг 1300 мг 8% 5% 1242 г
Сера, S 105.26 мг 1000 мг 10.5% 6.6% 950 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 14% 445 г
Хлор, Cl 149.29 мг 2300 мг 6.5% 4.1% 1541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 7.5% 829 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1684 г
Кобальт, Co 6.075 мкг 10 мкг 60.8% 37.9% 165 г
Марганец, Mn 1.0642 мг 2 мг 53.2% 33.2% 188 г
Медь, Cu 164.57 мкг 1000 мкг 16.5% 10.3% 608 г
Молибден, Mo 3.535 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1980 г
Селен, Se 20.131 мкг 55 мкг 36.6% 22.8% 273 г
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5173 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 1.3822 мг 12 мг 11.5% 7.2% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 29,1 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 22,5 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 60,8 %, марганцем - 53,2 %, медью - 16,5 %, селеном - 36,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы