Рецепт Плов с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с красной фасолью
| Рис Бурый Нешлифованный [Националь] | 150 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 180 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь | 135 г |
| Чеснок | 18 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Приправа Плов Восточный [Айдиго] | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с красной фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.6 мкг | 900 мкг | 28.5% | 30.8% | 351 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 33.1% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.773 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.7% | 1615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3757 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5323 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.63 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4647 г |
| Кремний, Si | 4.029 мг | 30 мг | 13.4% | 14.5% | 745 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 4.5% | 2384 г |
| Натрий, Na | 6.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18786 г |
| Сера, S | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3640 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 6.1% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 12.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 4.8% | 2253 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 13.1% | 827 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 8.8% | 1233 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.7% | 2351 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33031 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 3077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с красной фасолью составляет 92,4 кКал.
- Порция = 250 гр (231 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 17.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
Плов с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,6 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 12,1 %
Чем полезен Плов с красной фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Десерт из ряженки
- Багет чанта с сыром
- Курица филе в белом соусе
- Суп с горбушей
- Колбаски нюрнберские
- Колбаски гурмет
- Хлеб белый (домашний)
- Десерт с ряженкой
- Гречка с тушёнкой
- Конфеты По дорогам сказок
- Сосиски Клинские
- Разведенный казеин с творогом
- Конвертики из лаваша
- Бобы острые мексиканские
- Доширак квисти
- Толстолоб жареный в муке (Голда)
- Форель слабосоленая Меридиан
- Куриный бульон
- Шампиньоны
- Омлет 1 яйцо 50 молока
- Вечерний перекус творог/помидор
- Минеральная вода Donat MG
- Пшеноблин
- Горячий бутерброд с рыбой
- Хлеб Грано пшеничный с пророщенным зерном
- Tvorojnaia zapekanka banan ,klubnika,orex
- Спагетти с вега соусом
- Печень и икра минтая
- Мимоза
- Ачма ленивая
- Суп с тыквой и чечевицей
- Щи с квашеной капустой
- Суп
- Спагетти Барилла
- Морская капуста моя
- Пирожок с творогом
- Клетчатка пшеничная
- Куряча печінка з грибами
- Гуляш
- Соус шашлычный
- Блин творожной яичный
- Хлебцы дома
- Салат помидор/огурец/капуста
- Белые грибы отварные
- Гранола
- Хлопья 4 злака Ясно солнышко
- Свиточ Peanut Butter
- Индейка по-французски
- Сазан в сметане запеченый с овощами (морковь, картофель, лук)
- Плавленый сыр КОМО с зеленью и часником 75 гр
- Баклажаны
- Котлеты куриные
- Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный бездрожжевой
- Седыми ролл с бужениной
- Сыр российский 50%
- Кулич от ПАЛЫЧА
- Хлеб деревенский нарезка, хлеб всему голова
- Ирис какао
- Халва подсолнечная (в инд. упаковке)
- Плов с курицей
- Овсяная каша на воде и молоке с бананом и грушей ( Мяснов 40, груша 139, банан 97 )28.04
- Рис с мидиями
- Торт овсяно-творожный
- САЛАТ ИЗ ОГРУРЦА С ЖЕЛТКОМ И СМЕТАНОЙ
- Сироп из бузины
- Десерт творожно-морковный
- Творожный сыр домашний
- Овсяная каша на молоке 3,2
- Пресервы из морской капусты
- Салат из морской капусты
- Оладьи куриные
- Филе сельди без кожи
- Хлеб "Отрубной", содержание отрубей 20% [Инской]
- Куриные потроха
- Балгур каша
- Киноа с яблоками мой
- Отруби бородинские
- Сырники с отрубями
- Ветчина праздничная с фисташками домашняя
- Мюсли запечённые с бананом и цукатами ананаса
- Хуторок мука пшеничная
- Печень свиная жареная
- Напиток кокосовый "Ваниль"
- Фасоль тушеная
- Филе грудки вареная
- Оладьи
- ЛИМОН-ИМБИРЬ дробленые с сахаром
- 28.04
- Кекс под сахарной шапочкой 27,04,21
- Смузи фруктовый с яблоком
- мороженое SNICKERS
- Крем из яиц и сметаны с эритритом
- Купаты домашнии
- Лосось норвежский копчёный
- Рис
- Конфеты глазированные "Золотой степ"
- икринки
- Котлеты домашние
- сырое
- Вафли Венские на кефире
Метки: Как приготовить Плов с красной фасолью, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
