Рецепт Рис с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мидиями

Лук репчатый (Жарка)	42 г
Морковь (Жарка)	32 г
Подсолнечное масло	20 г
Мидии (Тушение)	234 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	150 г
Вода	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.6%	1407 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.6%	1436 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	6.3%	1266 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4%	2000 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	2.9%	2789 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.6 мкг	900 мкг	11.7%	9.3%	852 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.523 мг	5 мг	10.5%	8.3%	956 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.2%	3529 г
Витамин В4, холин	38.66 мг	500 мг	7.7%	6.1%	1293 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	3.6%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2%	4000 г
Витамин В9, фолаты	10.522 мкг	400 мкг	2.6%	2.1%	3802 г
Витамин В12, кобаламин	3.908 мкг	3 мкг	130.3%	103.4%	77 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.5%	15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.73 мг	15 мг	11.5%	9.1%	867 г
Витамин Н, биотин	0.845 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	5917 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9423 мг	20 мг	9.7%	7.7%	1030 г
Ниацин	0.817 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.43 мг	2500 мг	5.3%	4.2%	1888 г
Кальций, Ca	22.46 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4452 г
Кремний, Si	16.286 мг	30 мг	54.3%	43.1%	184 г
Магний, Mg	20.96 мг	400 мг	5.2%	4.1%	1908 г
Натрий, Na	88.04 мг	1300 мг	6.8%	5.4%	1477 г
Сера, S	52.21 мг	1000 мг	5.2%	4.1%	1915 г
Фосфор, P	102.9 мг	800 мг	12.9%	10.2%	777 г
Хлор, Cl	7.38 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	31165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	164.2 мкг	~
Бор, B	33.5 мкг	~
Ванадий, V	27.02 мкг	~
Железо, Fe	1.319 мг	18 мг	7.3%	5.8%	1365 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	0.564 мкг	10 мкг	5.6%	4.4%	1773 г
Литий, Li	1.025 мкг	~
Марганец, Mn	1.2999 мг	2 мг	65%	51.6%	154 г
Медь, Cu	94.37 мкг	1000 мкг	9.4%	7.5%	1060 г
Молибден, Mo	2.276 мкг	70 мкг	3.3%	2.6%	3076 г
Никель, Ni	0.776 мкг	~
Рубидий, Rb	16.7 мкг	~
Селен, Se	14.255 мкг	55 мкг	25.9%	20.6%	386 г
Стронций, Sr	0.77 мкг	~
Титан, Ti	3 мкг	~
Фтор, F	63.95 мкг	4000 мкг	1.6%	1.3%	6255 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10870 г
Цинк, Zn	0.9051 мг	12 мг	7.5%	6%	1326 г
Цирконий, Zr	1.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.401 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.59 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.228 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.952 г	min 16.8 г	5.7%	4.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.79 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.2 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.852 г	~

Энергетическая ценность Рис с мидиями составляет 126 кКал.

Порция = 220 гр (277.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МИДИЯМИ

Рис с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 130,3 %, витамином E - 11,5 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 65 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Рис с мидиями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с мидиями, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мидиями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Сырники на кокосовой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе