Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 200 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.9% 1237 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 8.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14446 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2822 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0853 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1843 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.81 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1897 г
Кальций, Ca 77.52 мг 1000 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1874 г
Натрий, Na 160.25 мг 1300 мг 12.3% 12% 811 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5924 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 13.1% 741 г
Хлор, Cl 259.52 мг 2300 мг 11.3% 11% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1731 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.8% 2028 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 7.68 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 13021 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 4.9% 2007 г
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 16.767 мкг 55 мкг 30.5% 29.7% 328 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12037 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,5 %, хлором - 11,3 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты