Рецепт Луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый пирог

Лук репчатый (Жарка) 450 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Тесто Песочное [Морозко] 300 г
Плавленный Сырок [Дружба] 270 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.3% 421 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.9% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1593 г
Витамин В4, холин 27.46 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.18 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9569 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.4% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.618 мкг 50 мкг 9.2% 4.3% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2667 мг 20 мг 6.3% 3% 1579 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.62 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1817 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Кремний, Si 1.187 мг 30 мг 4% 1.9% 2527 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5391 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9187 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 2% 2358 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 3% 1594 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3651 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2636 г
Кобальт, Co 4.337 мкг 10 мкг 43.4% 20.5% 231 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3484 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 5% 939 г
Молибден, Mo 0.874 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8009 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 7.061 мкг 55 мкг 12.8% 6.1% 779 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 43,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Луковый пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый пирог, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы