Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Лук репчатый 134 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 600 г
Спагетти 947 г
Подсолнечное масло 18 г
Томатная паста. Консервы 42 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.8% 673 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.4% 1203 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 3.5% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 3.168 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12626 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 17.7% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0932 мг 20 мг 10.5% 6.9% 955 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 2.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.42 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1549 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.7% 10000 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3575 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 1.3% 4911 г
Сера, S 84.81 мг 1000 мг 8.5% 5.6% 1179 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1026 г
Хлор, Cl 9.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 6.8% 964 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Медь, Cu 47.22 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2118 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 2% 3351 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 7.7% 850 г
Фтор, F 85.6 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 1.9374 мг 12 мг 16.1% 10.6% 619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.08 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.08 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.08 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27 %, селеном - 11,8 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы