Рецепт Творожная запеканка 20-04-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 20-04-21

Творог 5% жирности (Запекание) 392 г
Йогурт Термостатный Классический 3,7% [Домик в деревне] 141 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 20-04-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 19 г 76 г 25% 16.5% 400 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1915 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9% 738 г
Витамин В4, холин 58.37 мг 500 мг 11.7% 7.7% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 29.863 мкг 400 мкг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 23.1% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин Н, биотин 7.619 мкг 50 мкг 15.2% 10% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9235 мг 20 мг 19.6% 12.9% 510 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.06 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1543 г
Кальций, Ca 132.3 мг 1000 мг 13.2% 8.7% 756 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 6.6% 1001 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Сера, S 183.55 мг 1000 мг 18.4% 12.1% 545 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 19% 348 г
Хлор, Cl 103.19 мг 2300 мг 4.5% 3% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.6% 1431 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2152 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 16.6% 397 г
Марганец, Mn 0.5895 мг 2 мг 29.5% 19.5% 339 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 6.9% 948 г
Молибден, Mo 6.302 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1111 г
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 28.041 мкг 55 мкг 51% 33.6% 196 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 29.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13774 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 20-04-21 составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 20-04-21

Творожная запеканка 20-04-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 29,5 %, селеном - 51 %

Чем полезен Творожная запеканка 20-04-21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 20-04-21, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 20-04-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы