Рецепт Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками)

Тыквенные семечки, сушеные	0.5 cup
Сырники на кокосовой муке	100 г
Кокосовая Мука [Econutrena]	75 г
Мука Псиллиума [Дары Памира]	25 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яичный белок куриный	5 Штука
Яйцо куриное	3 Штука
Масло авокадо	50 г
Вода, бутилированная, в общем	125 г
Кунжут	15 г
Подсолнечник, семечки	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	6.9%	628 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	13.2%	329 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	1.6%	2639 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	7.7 г	20 г	38.5%	16.7%	260 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.1%	4073 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.8 мкг	900 мкг	6.9%	3%	1456 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.088 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.3%	13158 г
бета Криптоксантин	0.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.488 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	3%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.263 мг	1.8 мг	14.6%	6.3%	684 г
Витамин В4, холин	70.61 мг	500 мг	14.1%	6.1%	708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	3.9%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.8%	2439 г
Витамин В9, фолаты	15.908 мкг	400 мкг	4%	1.7%	2514 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	3%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин D, кальциферол	0.457 мкг	10 мкг	4.6%	2%	2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.012 мг	15 мг	6.7%	2.9%	1482 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	3.077 мг	~
дельта Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	6.597 мкг	50 мкг	13.2%	5.7%	758 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.6755 мг	20 мг	13.4%	5.8%	748 г
Ниацин	0.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.87 мг	2500 мг	7%	3%	1438 г
Кальций, Ca	70.32 мг	1000 мг	7%	3%	1422 г
Кремний, Si	6.293 мг	30 мг	21%	9.1%	477 г
Магний, Mg	76.15 мг	400 мг	19%	8.2%	525 г
Натрий, Na	202.44 мг	1300 мг	15.6%	6.8%	642 г
Сера, S	110.12 мг	1000 мг	11%	4.8%	908 г
Фосфор, P	198.6 мг	800 мг	24.8%	10.7%	403 г
Хлор, Cl	277.77 мг	2300 мг	12.1%	5.2%	828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.3 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	17.82 мкг	~
Железо, Fe	1.823 мг	18 мг	10.1%	4.4%	987 г
Йод, I	7.63 мкг	150 мкг	5.1%	2.2%	1966 г
Кобальт, Co	3.309 мкг	10 мкг	33.1%	14.3%	302 г
Литий, Li	2.194 мкг	~
Марганец, Mn	0.4729 мг	2 мг	23.6%	10.2%	423 г
Медь, Cu	217.72 мкг	1000 мкг	21.8%	9.4%	459 г
Молибден, Mo	4.652 мкг	70 мкг	6.6%	2.9%	1505 г
Никель, Ni	7.798 мкг	~
Олово, Sn	1.09 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	15.405 мкг	55 мкг	28%	12.1%	357 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Титан, Ti	2.4 мкг	~
Фтор, F	24.01 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16660 г
Хром, Cr	5.6 мкг	50 мкг	11.2%	4.8%	893 г
Цинк, Zn	1.2876 мг	12 мг	10.7%	4.6%	932 г
Цирконий, Zr	4.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.858 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.226 г	~
Аргинин*	0.828 г	~
Валин	0.484 г	~
Гистидин*	0.208 г	~
Изолейцин	0.392 г	~
Лейцин	0.672 г	~
Лизин	0.456 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.32 г	~
Треонин	0.342 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.459 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.511 г	~
Заменимые аминокислоты	0.496 г	~
Аланин	0.448 г	~
Аспарагиновая кислота	0.784 г	~
Глицин	0.375 г	~
Глутаминовая кислота	1.367 г	~
Пролин	0.316 г	~
Серин	0.526 г	~
Тирозин	0.3 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.861 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.725 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.556 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.76 г	min 16.8 г	46.2%	20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.256 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.177 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.98 г	от 11.2 до 20.6 г	35.5%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.818 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.812 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.084 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками) составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	7.7 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ 2 (С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ)

Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 14,1 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 21 %, магнием - 19 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 23,6 %, медью - 21,8 %, селеном - 28 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками), калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зерновой хлеб 2 (с тыквенными семечками), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-12-12

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе