Рецепт Салат курицы и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курицы и авокадо

Куриная грудка (филе) (Варка)	750 г
Оливковое масло	45 г
Авокадо	181 г
Пекинская капуста	900 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	110 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курицы и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.7 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1760 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	13.5%	776 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	10%	1037 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.7%	13688 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.8%	1333 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.8%	2806 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.9 мкг	900 мкг	1.2%	1.3%	8257 г
альфа Каротин	2.818 мкг	~
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	2.3%	4464 г
бета Криптоксантин	3.255 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	79.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.9%	2687 г
Витамин В4, холин	29.4 мг	500 мг	5.9%	6.2%	1701 г
Витамин В5, пантотеновая	0.578 мг	5 мг	11.6%	12.1%	865 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	14.5%	719 г
Витамин В9, фолаты	48.625 мкг	400 мкг	12.2%	12.7%	823 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	14.03 мг	90 мг	15.6%	16.3%	641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.948 мг	15 мг	6.3%	6.6%	1582 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	24.3 мкг	120 мкг	20.3%	21.2%	494 г
Витамин РР, НЭ	2.1731 мг	20 мг	10.9%	11.4%	920 г
Ниацин	2.46 мг	~
Бетаин	2.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.13 мг	2500 мг	10.1%	10.6%	988 г
Кальций, Ca	45.69 мг	1000 мг	4.6%	4.8%	2189 г
Магний, Mg	38.42 мг	400 мг	9.6%	10%	1041 г
Натрий, Na	293.53 мг	1300 мг	22.6%	23.6%	443 г
Сера, S	93.94 мг	1000 мг	9.4%	9.8%	1065 г
Фосфор, P	74.5 мг	800 мг	9.3%	9.7%	1074 г
Хлор, Cl	4.03 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	57072 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.715 мг	18 мг	4%	4.2%	2517 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12000 г
Кобальт, Co	2.575 мкг	10 мкг	25.8%	27%	388 г
Марганец, Mn	0.1624 мг	2 мг	8.1%	8.5%	1232 г
Медь, Cu	71.31 мкг	1000 мкг	7.1%	7.4%	1402 г
Молибден, Mo	1.374 мкг	70 мкг	2%	2.1%	5095 г
Селен, Se	7.853 мкг	55 мкг	14.3%	14.9%	700 г
Фтор, F	16.92 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23641 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	6.5%	1603 г
Цинк, Zn	0.6358 мг	12 мг	5.3%	5.5%	1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.801 г	~
Валин	0.583 г	~
Гистидин*	0.556 г	~
Изолейцин	0.518 г	~
Лейцин	0.878 г	~
Лизин	1.129 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.351 г	~
Треонин	0.494 г	~
Триптофан	0.161 г	~
Фенилаланин	0.472 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.79 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.871 г	~
Гидроксипролин	0.085 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	1.398 г	~
Пролин	0.461 г	~
Серин	0.462 г	~
Тирозин	0.383 г	~
Цистеин	0.182 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.66 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.486 мг	~
Стигмастерол	0.195 мг	~
бета Ситостерол	9.81 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.795 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.442 г	min 16.8 г	20.5%	21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.356 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.674 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.615 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат курицы и авокадо составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.7 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦЫ И АВОКАДО

Салат курицы и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 20,3 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат курицы и авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат курицы и авокадо, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курицы и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе