Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 250 г |
Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 7 г |
Чеснок | 20 г |
Мускатный орех, молотый | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 22.3% | 261 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
Витамин В4, холин | 74.44 мг | 500 мг | 14.9% | 8.7% | 672 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 13.3% | 437 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 11% | 529 г |
Витамин В9, фолаты | 3.493 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11451 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3480 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8515 мг | 20 мг | 29.3% | 17.1% | 342 г |
Ниацин | 5.127 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.042 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 229.27 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.4% | 1090 г |
Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5931 г |
Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 35294 г |
Магний, Mg | 61.91 мг | 400 мг | 15.5% | 9% | 646 г |
Натрий, Na | 40.63 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3200 г |
Сера, S | 283.29 мг | 1000 мг | 28.3% | 16.5% | 353 г |
Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 11.8% | 495 г |
Хлор, Cl | 9.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24625 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5190 г |
Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 32.8% | 178 г |
Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
Медь, Cu | 116.47 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.8% | 859 г |
Молибден, Mo | 3.688 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1898 г |
Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.454 мкг | 55 мкг | 42.6% | 24.8% | 235 г |
Фтор, F | 33.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11817 г |
Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.1% | 642 г |
Цинк, Zn | 1.9777 мг | 12 мг | 16.5% | 9.6% | 607 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.222 г | ~ | |||
Валин | 1.624 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.431 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.505 г | ~ | |||
Лейцин | 2.46 г | ~ | |||
Лизин | 3.125 г | ~ | |||
Метионин | 0.67 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
Треонин | 1.382 г | ~ | |||
Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.317 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.633 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.745 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.606 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
Глицин | 1.501 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.02 г | ~ | |||
Пролин | 1.413 г | ~ | |||
Серин | 1.23 г | ~ | |||
Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.125 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 171.7 кКал | -% | |
Белки | 29.1 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 65.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|