Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Жарка) 260 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 29 г
Яйцо куриное (Жарка) 102 г
Манная крупа (Жарка) 33 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 22 г
Банан (Жарка) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.5% 494 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.4% 560 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.2% 1500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 5.4% 868 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.7% 698 г
Витамин В4, холин 80.54 мг 500 мг 16.1% 7.6% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.529 мкг 400 мкг 5.4% 2.5% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 13.3% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин Н, биотин 9.526 мкг 50 мкг 19.1% 9% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3366 мг 20 мг 16.7% 7.9% 599 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.93 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Кальций, Ca 105.39 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 949 г
Кремний, Si 8.339 мг 30 мг 27.8% 13.1% 360 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Натрий, Na 146.33 мг 1300 мг 11.3% 5.3% 888 г
Сера, S 162.71 мг 1000 мг 16.3% 7.7% 615 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 10.4% 453 г
Хлор, Cl 242.76 мг 2300 мг 10.6% 5% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1921 г
Кобальт, Co 5.309 мкг 10 мкг 53.1% 25% 188 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2805 г
Медь, Cu 73.36 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1363 г
Молибден, Mo 6.905 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1014 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 22.486 мкг 55 мкг 40.9% 19.2% 245 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12567 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.294 г min 16.8 г 19.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги