Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина мясная (Варка) | 536 г |
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
Картофель (Варка без слива) | 300 г |
Вода | 2000 г |
Огурцы маринованные, сладкие | 150 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
Морковь (Пассерование) | 130 г |
Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.6% | 2375 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.5% | 1037 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2732 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 9.9% | 1117 г |
альфа Каротин | 3.858 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 10.7% | 1022 г |
бета Криптоксантин | 8.86 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 8.098 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 5806 г |
Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4010 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
Витамин В9, фолаты | 1.796 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22272 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7826 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 6.4% | 1710 г |
Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2488 мг | 20 мг | 6.2% | 6.8% | 1602 г |
Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 118.3 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7788 г |
Кремний, Si | 4.136 мг | 30 мг | 13.8% | 15.1% | 725 г |
Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3653 г |
Натрий, Na | 30.88 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4210 г |
Сера, S | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.2% | 2126 г |
Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 7.1% | 1530 г |
Хлор, Cl | 15.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14820 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3495 г |
Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 22.4% | 491 г |
Литий, Li | 4.642 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2554 г |
Медь, Cu | 54.53 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1834 г |
Молибден, Mo | 4.548 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.1% | 1539 г |
Никель, Ni | 3.34 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.244 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.5% | 2451 г |
Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 80.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4951 г |
Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.8% | 1603 г |
Цинк, Zn | 0.4666 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2572 г |
Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.461 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
Валин | 0.181 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
Лизин | 0.249 г | ~ | |||
Метионин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
Треонин | 0.138 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
Аланин | 0.167 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.152 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
Пролин | 0.184 г | ~ | |||
Серин | 0.146 г | ~ | |||
Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.667 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.239 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 13.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 14.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 91.2 кКал | -% | |
Белки | 3.2 г | -% | |
Жиры | 5.4 г | -% | |
Углеводы | 7.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 83.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|