Рецепт ПП-картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-картошка

Творог влажный 4,3% жирности 260 г
Банан 250 г
Какао-порошок 35 г
Грецкий орех 20 г
Мед пчелиный 30 г
Хлебцы 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.4% 1027 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.2% 1063 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.3% 588 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3680 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2890 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4013 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5405 мг 20 мг 7.7% 5.1% 1298 г
Ниацин 0.873 мг ~
Бетаин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.9 мг 2500 мг 10% 6.6% 1000 г
Кальций, Ca 42.38 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2360 г
Кремний, Si 24.201 мг 30 мг 80.7% 53.4% 124 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 7.7% 856 г
Натрий, Na 168.15 мг 1300 мг 12.9% 8.5% 773 г
Сера, S 43.27 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2311 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 10.2% 648 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 6.2% 1070 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4329 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 10.5% 628 г
Медь, Cu 235.14 мкг 1000 мкг 23.5% 15.6% 425 г
Молибден, Mo 3.401 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2058 г
Никель, Ni 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 3.396 мкг 55 мкг 6.2% 4.1% 1620 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 52.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7675 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность ПП-картошка составляет 151 кКал.

  • Порция = 56 гр (84.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-КАРТОШКА

ПП-картошка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 15,9 %, медью - 23,5 %

Чем полезен ПП-картошка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-картошка, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы