Рецепт Майонез немайонезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез немайонезный

Сметана 15% жирности	200 г
Горчица столовая	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Укроп, сушеный	10 г
Лимонный сок, необработанный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез немайонезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	3.9%	1689 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	13.7%	483 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.1%	3129 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.1%	3114 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.8 мкг	900 мкг	9.3%	6.2%	1074 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
бета Криптоксантин	0.275 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.031 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.4%	1513 г
Витамин В4, холин	33.07 мг	500 мг	6.6%	4.4%	1512 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	2.8%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	3%	2247 г
Витамин В9, фолаты	8.247 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4850 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	6.1%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	3.4%	1935 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.67 мг	15 мг	4.5%	3%	2239 г
Витамин Н, биотин	2.323 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2152 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.6862 мг	20 мг	3.4%	2.3%	2915 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.29 мг	2500 мг	9.9%	6.6%	1015 г
Кальций, Ca	146.14 мг	1000 мг	14.6%	9.7%	684 г
Магний, Mg	47.33 мг	400 мг	11.8%	7.8%	845 г
Натрий, Na	428.97 мг	1300 мг	33%	21.9%	303 г
Сера, S	25.59 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3908 г
Фосфор, P	105.3 мг	800 мг	13.2%	8.7%	760 г
Хлор, Cl	257.35 мг	2300 мг	11.2%	7.4%	894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.4 мкг	~
Железо, Fe	4.056 мг	18 мг	22.5%	14.9%	444 г
Йод, I	6.19 мкг	150 мкг	4.1%	2.7%	2423 г
Кобальт, Co	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	1.7%	3876 г
Марганец, Mn	0.1395 мг	2 мг	7%	4.6%	1434 г
Медь, Cu	33.99 мкг	1000 мкг	3.4%	2.3%	2942 г
Молибден, Mo	3.814 мкг	70 мкг	5.4%	3.6%	1835 г
Олово, Sn	8.93 мкг	~
Селен, Se	0.282 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	19504 г
Стронций, Sr	11.68 мкг	~
Фтор, F	11.69 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34217 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	1.8%	3650 г
Цинк, Zn	0.3251 мг	12 мг	2.7%	1.8%	3691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.577 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.128 г	min 16.8 г	18.6%	12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.483 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Майонез немайонезный составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ НЕМАЙОНЕЗНЫЙ

Майонез немайонезный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11,2 %, железом - 22,5 %

Чем полезен Майонез немайонезный

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез немайонезный, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез немайонезный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе