Рецепт Пицца 4 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 4 сыра

Лаваш Персидский 96 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 105 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 8 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 39 г
Сыр с Плесенью [Dorblu] 12 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 4 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 7.8% 390 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 10.2% 296 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3% 1009 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 4.3% 704 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.4% 891 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5506 г
Витамин В12, кобаламин 1.357 мкг 3 мкг 45.2% 13.6% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин D3, холекальциферол 0.28 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1126 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17762 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.8 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3799 г
Кальций, Ca 390.36 мг 1000 мг 39% 11.8% 256 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.2% 2511 г
Натрий, Na 397.44 мг 1300 мг 30.6% 9.2% 327 г
Сера, S 155.3 мг 1000 мг 15.5% 4.7% 644 г
Фосфор, P 278.2 мг 800 мг 34.8% 10.5% 288 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6406 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Медь, Cu 13.7 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Молибден, Mo 0.402 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17413 г
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 10.841 мкг 55 мкг 19.7% 5.9% 507 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 2.075 мг 12 мг 17.3% 5.2% 578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.994 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.385 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 3.355 г ~
Пролин 1.763 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.631 г ~
6:0 Капроновая 0.359 г ~
8:0 Каприловая 0.213 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.579 г ~
14:0 Миристиновая 1.851 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.99 г min 16.8 г 29.7% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.258 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца 4 сыра составляет 331,5 кКал.

  • Порция = 29 гр (96.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.5 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 4 СЫРА

Пицца 4 сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 45,2 %, кальцием - 39 %, фосфором - 34,8 %, селеном - 19,7 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Пицца 4 сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 4 сыра, калорийность 331,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 4 сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги