Рецепт Суп карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп карри

Перец сладкий красный 45 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 10 г
Имбиря корень сырой 15 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.9% 554 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 5% 1433 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8% 901 г
Витамин В9, фолаты 10.171 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3933 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 38.44 мг 90 мг 42.7% 30.6% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 7.8% 915 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8569 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1077 г
Ниацин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.97 мг 2500 мг 9.5% 6.8% 1055 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 1.4% 5079 г
Кремний, Si 4.473 мг 30 мг 14.9% 10.7% 671 г
Магний, Mg 36.72 мг 400 мг 9.2% 6.6% 1089 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14756 г
Сера, S 78.64 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 7.2% 1004 г
Хлор, Cl 17.87 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1578 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 29% 248 г
Литий, Li 15.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.3699 мг 2 мг 18.5% 13.3% 541 г
Медь, Cu 148.33 мкг 1000 мкг 14.8% 10.6% 674 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2094 г
Никель, Ni 3.414 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 7.626 мкг 55 мкг 13.9% 10% 721 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20070 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 975 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1626 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.929 мг ~
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.477 г ~
10:0 Каприновая 0.379 г ~
12:0 Лауриновая 3.023 г ~
14:0 Миристиновая 1.197 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп карри составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРРИ

Суп карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 42,7 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 18,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Суп карри

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп карри, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты