Рецепт витаминный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты витаминный коктейль

Изюм 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Корень имбиря, сырой 100 г
Лесной орех или фундук 100 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 50 г
Миндаль 100 г
Мята перечная, свежая 50 г
Мед пчелиный 300 г
Инжир, сушеный, неприготовленный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "витаминный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.3% 1310 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7% 438 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 7% 443 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 10.9% 282 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 3.8% 806 г
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 3.8% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3% 1023 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.348 мкг 400 мкг 6.3% 1.9% 1578 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.987 мг 15 мг 33.2% 10.2% 301 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6458 мг 20 мг 8.2% 2.5% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 697.39 мг 2500 мг 27.9% 8.6% 358 г
Кальций, Ca 104.22 мг 1000 мг 10.4% 3.2% 960 г
Магний, Mg 95.57 мг 400 мг 23.9% 7.4% 419 г
Натрий, Na 19.74 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6586 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2348 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 6% 512 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 4.2% 724 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Марганец, Mn 0.8899 мг 2 мг 44.5% 13.7% 225 г
Медь, Cu 374.48 мкг 1000 мкг 37.4% 11.5% 267 г
Селен, Se 83.861 мкг 55 мкг 152.5% 46.9% 66 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15332 г
Цинк, Zn 0.7826 мг 12 мг 6.5% 2% 1533 г

Энергетическая ценность витаминный коктейль составляет 325,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ КОКТЕЙЛЬ

витаминный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином E - 33,2 %, калием - 27,9 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 19,6 %, железом - 13,8 %, марганцем - 44,5 %, медью - 37,4 %, селеном - 152,5 %

Чем полезен витаминный коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить витаминный коктейль, калорийность 325,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления витаминный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги