Рецепт Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хек 700 г
Яйцо куриное 375 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для Рыбы [Kotanyi] 1 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сыр Пармезан 40% [Беловежские Сыры] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 15.6% 521 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10% 812 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 8.5% 958 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9% 905 г
Витамин В4, холин 80.46 мг 500 мг 16.1% 13.1% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.272 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 1.558 мкг 3 мкг 51.9% 42.2% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 12.4% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин Н, биотин 7.008 мкг 50 мкг 14% 11.4% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5976 мг 20 мг 18% 14.6% 556 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.32 мг 2500 мг 9.8% 8% 1023 г
Кальций, Ca 42.35 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2361 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 5% 1629 г
Натрий, Na 149.94 мг 1300 мг 11.5% 9.4% 867 г
Сера, S 170.11 мг 1000 мг 17% 13.8% 588 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 20.4% 399 г
Хлор, Cl 244.9 мг 2300 мг 10.6% 8.6% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1498 г
Йод, I 97.97 мкг 150 мкг 65.3% 53.1% 153 г
Кобальт, Co 14.491 мкг 10 мкг 144.9% 117.9% 69 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 3.3% 2516 г
Медь, Cu 104.65 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 956 г
Молибден, Mo 4.695 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1491 г
Никель, Ni 3.987 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 9.4 мкг 55 мкг 17.1% 13.9% 585 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 416.87 мкг 4000 мкг 10.4% 8.5% 960 г
Хром, Cr 32.71 мкг 50 мкг 65.4% 53.2% 153 г
Цинк, Zn 0.878 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.866 г ~
Аспарагиновая кислота 1.383 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.216 г ~

Энергетическая ценность Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (307.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 51,9 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 25,1 %, йодом - 65,3 %, кобальтом - 144,9 %, селеном - 17,1 %, хромом - 65,4 %

Чем полезен Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты