Рецепт Фасоль тушеная с овощами и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с овощами и свининой

Лук репчатый (Жарка)	160 г
Морковь (Тушение)	180 г
Томатный соус, консервированный	300 г
Вода водопроводная питьевая	200 г
Шампиньоны (Тушение)	52 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	477 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, без соли	300 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок	5 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный	46 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с овощами и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.7 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1899 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	12.3%	916 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.8%	2333 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.5%	3221 г
Углеводы (общие)	10.1 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	16.3%	690 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.7%	3031 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	222.2 мкг	900 мкг	24.7%	27.8%	405 г
альфа Каротин	5.934 мкг	~
бета Каротин	1.363 мг	5 мг	27.3%	30.8%	367 г
бета Криптоксантин	8.352 мкг	~
Ликопин	2689.355 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.361 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.435 мг	1.5 мг	29%	32.7%	345 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	6%	1895 г
Витамин В4, холин	34.81 мг	500 мг	7%	7.9%	1436 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	9.4%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	13.1%	866 г
Витамин В9, фолаты	40.14 мкг	400 мкг	10%	11.3%	997 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	12.2%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	3.18 мг	90 мг	3.5%	3.9%	2830 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.705 мг	15 мг	4.7%	5.3%	2128 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	1.932 мкг	50 мкг	3.9%	4.4%	2588 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	3.2%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.4463 мг	20 мг	7.2%	8.1%	1383 г
Ниацин	1.091 мг	~
Бетаин	0.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.58 мг	2500 мг	12.4%	14%	805 г
Кальций, Ca	23.88 мг	1000 мг	2.4%	2.7%	4188 г
Кремний, Si	2.961 мг	30 мг	9.9%	11.2%	1013 г
Магний, Mg	27.43 мг	400 мг	6.9%	7.8%	1458 г
Натрий, Na	274.46 мг	1300 мг	21.1%	23.8%	474 г
Сера, S	95.02 мг	1000 мг	9.5%	10.7%	1052 г
Фосфор, P	117.5 мг	800 мг	14.7%	16.6%	681 г
Хлор, Cl	215.94 мг	2300 мг	9.4%	10.6%	1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.3 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	10.41 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	7.9%	1420 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	1.4%	8242 г
Кобальт, Co	3.531 мкг	10 мкг	35.3%	39.8%	283 г
Литий, Li	0.659 мкг	~
Марганец, Mn	0.1685 мг	2 мг	8.4%	9.5%	1187 г
Медь, Cu	132.42 мкг	1000 мкг	13.2%	14.9%	755 г
Молибден, Mo	6.329 мкг	70 мкг	9%	10.1%	1106 г
Никель, Ni	4.357 мкг	~
Олово, Sn	8.59 мкг	~
Рубидий, Rb	27.9 мкг	~
Селен, Se	2.377 мкг	55 мкг	4.3%	4.8%	2314 г
Стронций, Sr	1.37 мкг	~
Титан, Ti	1.56 мкг	~
Фтор, F	44.9 мкг	4000 мкг	1.1%	1.2%	8909 г
Хром, Cr	4.76 мкг	50 мкг	9.5%	10.7%	1050 г
Цинк, Zn	1.016 мг	12 мг	8.5%	9.6%	1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.497 г	~
Пролин	0.136 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.096 г	от 4.7 до 16.8 г	2%	2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.01 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.056 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.054 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.084 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами и свининой составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.7 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ И СВИНИНОЙ

Фасоль тушеная с овощами и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B1 - 29 %, витамином B6 - 11,6 %, калием - 12,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 35,3 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Фасоль тушеная с овощами и свининой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с овощами и свининой, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с овощами и свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1286 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе