Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 15.9% | 402 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4% | 1600 г |
Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 15.2% | 419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 11.2% | 571 г |
Витамин В4, холин | 73.22 мг | 500 мг | 14.6% | 9.3% | 683 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 18.7% | 341 г |
Витамин В9, фолаты | 2.963 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13500 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 11.5% | 557 г |
Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8666 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2172 мг | 20 мг | 36.1% | 23% | 277 г |
Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.387 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 277.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5869 г |
Кремний, Si | 16.498 мг | 30 мг | 55% | 35.1% | 182 г |
Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1637 г |
Натрий, Na | 384.22 мг | 1300 мг | 29.6% | 18.9% | 338 г |
Сера, S | 186.71 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 14.8% | 432 г |
Хлор, Cl | 506.57 мг | 2300 мг | 22% | 14% | 454 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1972 г |
Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3436 г |
Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2168 мг | 2 мг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
Медь, Cu | 71.56 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.6% | 1397 г |
Молибден, Mo | 1.487 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.3% | 4707 г |
Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 31.622 мкг | 55 мкг | 57.5% | 36.7% | 174 г |
Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48368 г |
Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Цинк, Zn | 1.8653 мг | 12 мг | 15.5% | 9.9% | 643 г |
Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.027 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
Валин | 0.964 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
Лизин | 1.572 г | ~ | |||
Метионин | 0.502 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.794 г | ~ | |||
Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.112 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
Глицин | 1.046 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.827 г | ~ | |||
Пролин | 0.927 г | ~ | |||
Серин | 0.768 г | ~ | |||
Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.66 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.367 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.644 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.461 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.449 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 156.8 кКал | -% | |
Белки | 18.9 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 12.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 64 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|