Рецепт Пита с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита с колбаской

Пита 4 г
Колбаса варено-копченая московская 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.5 кКал 1684 кКал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.7% 673 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 11.6% 275 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 2.9% 1106 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.2% 606 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 2.267 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3689 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 67.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.744 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 4.9% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.947 мг 15 мг 19.6% 6.2% 509 г
бета Токоферол 0.071 мг ~
гамма Токоферол 0.585 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.1535 мг 20 мг 20.8% 6.6% 482 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 22.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.04 мг 2500 мг 8.6% 2.7% 1157 г
Кальций, Ca 110.97 мг 1000 мг 11.1% 3.5% 901 г
Магний, Mg 52.19 мг 400 мг 13% 4.1% 766 г
Натрий, Na 539.05 мг 1300 мг 41.5% 13.2% 241 г
Сера, S 113.27 мг 1000 мг 11.3% 3.6% 883 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 9% 352 г
Хлор, Cl 105.91 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 3.3% 972 г
Марганец, Mn 1.2661 мг 2 мг 63.3% 20.1% 158 г
Медь, Cu 161.94 мкг 1000 мкг 16.2% 5.2% 618 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Селен, Se 22.813 мкг 55 мкг 41.5% 13.2% 241 г
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23488 г
Цинк, Zn 1.3214 мг 12 мг 11% 3.5% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.11 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 1.204 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 2.531 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.478 г min 16.8 г 44.5% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.504 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 15.6%
18:2 Линолевая 5.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая 0.072 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%

Энергетическая ценность Пита с колбаской составляет 314,5 кКал.

  • Порция = 148 гр (465.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА С КОЛБАСКОЙ

Пита с колбаской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 19,6 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 11,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 28,4 %, марганцем - 63,3 %, медью - 16,2 %, селеном - 41,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен Пита с колбаской

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита с колбаской, калорийность 314,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита с колбаской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги