Рецепт Морковный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп

Морковь (Варка без слива) 450 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.1% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.6 мкг 900 мкг 57.1% 114.9% 175 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 3.185 мг 5 мг 63.7% 128.2% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.969 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8050 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5247 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7563 мг 20 мг 3.8% 7.6% 2644 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.16 мг 2500 мг 7.8% 15.7% 1281 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 6% 3315 г
Кремний, Si 9.907 мг 30 мг 33% 66.4% 303 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 8.7% 2343 г
Натрий, Na 15.86 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8197 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5770 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.1% 1810 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 4% 4979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4380 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4478 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 35.2% 572 г
Литий, Li 9.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 6% 3300 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 11.5% 1770 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 16.5% 1213 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31609 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 8.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4267 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП

Морковный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 63,7 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Морковный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты