Рецепт Шоколадные конфеты домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные конфеты домашние

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Шоколад горький 100 г
Молочный Шоколад [Alpen Gold] 85 г
Шоколад Российский Тёмный [Россия Щедрая Душа] 88 г
Грецкий орех 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.3 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.2% 1101 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 8.4% 284 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 5.8% 409 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 0.7% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 3% 789 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 2.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.068 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9833 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4559 г
Витамин Н, биотин 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5004 мг 20 мг 7.5% 1.8% 1333 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.88 мг 2500 мг 11% 2.6% 906 г
Кальций, Ca 181.85 мг 1000 мг 18.2% 4.3% 550 г
Кремний, Si 2.297 мг 30 мг 7.7% 1.8% 1306 г
Магний, Mg 43.21 мг 400 мг 10.8% 2.6% 926 г
Натрий, Na 74.2 мг 1300 мг 5.7% 1.4% 1752 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 1% 2267 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 4.7% 499 г
Хлор, Cl 134.15 мг 2300 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1777 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3713 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 3.3% 715 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2608 г
Медь, Cu 36.97 мкг 1000 мкг 3.7% 0.9% 2705 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 46667 г
Никель, Ni 7.275 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.867 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2946 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 45.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8730 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 1.3% 1823 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.5 г ~
Лактоза 7 г ~
Сахароза 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 2.525 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.305 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты домашние составляет 421,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 421.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ДОМАШНИЕ

Шоколадные конфеты домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, калием - 11 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Шоколадные конфеты домашние

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные конфеты домашние, калорийность 421,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные конфеты домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты