Рецепт Салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой

Редька Зеленая [Магнит] 144 г
Морковь 60 г
Кунжут 3 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Майонез потный с рассолом от конс. горошка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.8% 644 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.5 мкг 900 мкг 56.5% 50.4% 177 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 3.051 мг 5 мг 61% 54.5% 164 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.9% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.884 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4502 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 5.2% 1730 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10060 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8403 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2380 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.75 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3135 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 3% 2920 г
Кремний, Si 9.636 мг 30 мг 32.1% 28.7% 311 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1641 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11102 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 0.9% 10515 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 4.3% 2100 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 28.63 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.7% 3377 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9740 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 6.6% 1351 г
Литий, Li 2.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1619 г
Медь, Cu 82.33 мкг 1000 мкг 8.2% 7.3% 1215 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 8% 1114 г
Никель, Ni 8.779 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.735 мкг 55 мкг 3.2% 2.9% 3170 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24829 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 2.7% 3326 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ

Салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,5 %, бэта-каротином - 61 %, кремнием - 32,1 %

Чем полезен Салат с редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги