Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Пшеничная мука, высшего сорта 242 г
Молоко 2,5% [Ярмолпрод] 250 г
Вода 250 г
Яйца [Красная Цена] 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 23 г
Разрыхлитель теста 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 кКал 1684 кКал 11.9% 6% 842 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.2% 812 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.5% 777 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 0.164 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 17.11 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.911 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.287 мг 15 мг 15.2% 7.6% 656 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7599 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9864 мг 20 мг 4.9% 2.5% 2028 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.11 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6233 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Кремний, Si 1.315 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2281 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100775 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4281 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Хлор, Cl 7.05 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.59 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4557 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Медь, Cu 33.08 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3023 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 3.3% 1504 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 1.973 мкг 55 мкг 3.6% 1.8% 2788 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9709 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 1% 5213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.649 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 11.9%
18:2 Линолевая 2.438 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.7%

Энергетическая ценность Блины составляет 199,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (215.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %

Чем полезен Блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты