Рецепт Кускус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с овощами

Кускус (кус-кус), приготовленный 75 г
Перец сладкий красный (Тушение) 8 г
Тыква (Тушение) 7 г
Морковь (Тушение) 7 г
Горошек зеленый. Консервы 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.8% 1230 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 16.3% 518 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 17.6% 479 г
Лютеин + Зеаксантин 18.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.8% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.157 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3040 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 7.9% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 8.6% 981 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9761 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.64 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2919 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9074 г
Кремний, Si 5.674 мг 30 мг 18.9% 15.9% 529 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3693 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5520 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3105 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3101 г
Хлор, Cl 7.86 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2% 4186 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2037 г
Литий, Li 6.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 4.2% 2008 г
Медь, Cu 61.25 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1633 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2750 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 20.748 мкг 55 мкг 37.7% 31.8% 265 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41623 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.998 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кускус с овощами составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ОВОЩАМИ

Кускус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 18,9 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Кускус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с овощами, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы