Рецепт Веганский суп с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский суп с морской капустой

Морская капуста (ламинария) сушеная	20 г
Картофель	1 Штука
Морковь	1 Штука
Лук репчатый	1 Штука
Чечевица, зерно	120 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский суп с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.3 ккал	1684 ккал	1.7%	6%	5951 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	8.5%	4222 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.4%	28000 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	7.4%	4660 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	19.4%	1818 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	14.1%	2492 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.7 мкг	900 мкг	8.9%	31.4%	1129 г
альфа Каротин	0.032 мкг	~
бета Каротин	0.49 мг	5 мг	9.8%	34.6%	1020 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.195 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	10.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	4.9%	7200 г
Витамин В4, холин	8.33 мг	500 мг	1.7%	6%	6002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	11%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	11%	3226 г
Витамин В9, фолаты	6.949 мкг	400 мкг	1.7%	6%	5756 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	9.9%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	1.99 мг	90 мг	2.2%	7.8%	4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	3.2%	11194 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.335 мкг	50 мкг	0.7%	2.5%	14925 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	20.1%	1765 г
Витамин РР, НЭ	0.5381 мг	20 мг	2.7%	9.5%	3717 г
Ниацин	0.259 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.22 мг	2500 мг	6.7%	23.7%	1495 г
Кальций, Ca	16.07 мг	1000 мг	1.6%	5.7%	6223 г
Кремний, Si	12.895 мг	30 мг	43%	151.9%	233 г
Магний, Mg	22.98 мг	400 мг	5.7%	20.1%	1741 г
Натрий, Na	48.36 мг	1300 мг	3.7%	13.1%	2688 г
Сера, S	27 мг	1000 мг	2.7%	9.5%	3704 г
Фосфор, P	37 мг	800 мг	4.6%	16.3%	2162 г
Хлор, Cl	99.43 мг	2300 мг	4.3%	15.2%	2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.3 мкг	~
Бор, B	78.1 мкг	~
Ванадий, V	20.05 мкг	~
Железо, Fe	2.113 мг	18 мг	11.7%	41.3%	852 г
Йод, I	101.67 мкг	150 мкг	67.8%	239.6%	148 г
Кобальт, Co	2.43 мкг	10 мкг	24.3%	85.9%	412 г
Литий, Li	9.014 мкг	~
Марганец, Mn	0.1517 мг	2 мг	7.6%	26.9%	1318 г
Медь, Cu	69.99 мкг	1000 мкг	7%	24.7%	1429 г
Молибден, Mo	7.368 мкг	70 мкг	10.5%	37.1%	950 г
Никель, Ni	10.787 мкг	~
Рубидий, Rb	47.7 мкг	~
Селен, Se	1.337 мкг	55 мкг	2.4%	8.5%	4114 г
Стронций, Sr	1.78 мкг	~
Титан, Ti	18.95 мкг	~
Фтор, F	112.43 мкг	4000 мкг	2.8%	9.9%	3558 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	10.2%	3448 г
Цинк, Zn	0.3231 мг	12 мг	2.7%	9.5%	3714 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.542 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.285 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.242 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Веганский суп с морской капустой составляет 28,3 кКал.

Порция = 250 гр (70.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	91.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Веганский суп с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43 %, железом - 11,7 %, йодом - 67,8 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Веганский суп с морской капустой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Веганский суп с морской капустой, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский суп с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе