Рецепт Веганский суп с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Веганский суп с морской капустой
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 20 г |
| Картофель | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Чечевица, зерно | 120 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Веганский суп с морской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.4% | 1818 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 31.4% | 1129 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 34.6% | 1020 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 6% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 11% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 11% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.949 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6% | 5756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 9.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 7.8% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 11194 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.5% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 20.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5381 мг | 20 мг | 2.7% | 9.5% | 3717 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 23.7% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.7% | 6223 г |
| Кремний, Si | 12.895 мг | 30 мг | 43% | 151.9% | 233 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 20.1% | 1741 г |
| Натрий, Na | 48.36 мг | 1300 мг | 3.7% | 13.1% | 2688 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.5% | 3704 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 16.3% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 99.43 мг | 2300 мг | 4.3% | 15.2% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 41.3% | 852 г |
| Йод, I | 101.67 мкг | 150 мкг | 67.8% | 239.6% | 148 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 85.9% | 412 г |
| Литий, Li | 9.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 26.9% | 1318 г |
| Медь, Cu | 69.99 мкг | 1000 мкг | 7% | 24.7% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 7.368 мкг | 70 мкг | 10.5% | 37.1% | 950 г |
| Никель, Ni | 10.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.337 мкг | 55 мкг | 2.4% | 8.5% | 4114 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.43 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 9.9% | 3558 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 9.5% | 3714 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганский суп с морской капустой составляет 28,3 кКал.
- Порция = 250 гр (70.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
Веганский суп с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 43 %, железом - 11,7 %, йодом - 67,8 %, кобальтом - 24,3 %
Чем полезен Веганский суп с морской капустой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш с сыром, яйцом, творогом
- Пісне печиво
- Яичница 1яйцо
- Оладушки из кабачков с сыром
- Йогурт Alpenland
- Запеч Кур груд с шампиньонами майон и картоф
- Сметана деревня Счастливово
- Хрустящий картофель
- Печенье Кременкульское
- Соевый соус классический Sen soy
- Суп с чечевицей
- Глазунья со шпинатом
- Коржик Молочный
- Творожная запеканка
- Колбаски для жарки с сыром
- Творог 5%, вкусвилл
- Натуральный мармелад без сахара (лимон+мед+мята)
- Тефтеля куриная троекурово
- Салат свекольный с мар., огурцами
- Печенье-сендвич с какао и ванилью
- Творожные кексы 31 03 21
- Салатик весенний из цеха 23 рацинально
- Яичница с луком помидорами и перцем
- Лепёшки луковые
- Фолиевая кислота
- Мясо по-французки
- Печень куриная с луком
- Салат ВРЕМЕЯННЫЙ
- Соевое мясо
- Паэлья
- Салат ВРЕМЕННЫЙ 2
- Плов
- Свинина холодец
- Суп овощной капустный
- колбаса Рябушка
- Оладьи с геркулесом
- Пицца (моя_тесто)
- Фарш куриный
- Суп овощной с фрикадельками
- Плюшки из творожного теста
- Витамины OPTI-WOMEN
- Фарш домашний
- Хлеб
- Печень говяжья в сметане
- Салат с тунцом
- Капуста цветная жаренная
- Спагетти отварные тонкие
- Гарниры: рис
- Кефир 1%
- Куриное филе в сливочном карри
- Творожный сыр HOCHLAND с грибами 217
- Котлеты куриные с сыром
- Котлеты
- Французский молочный пирог Фар Бретон 31.03.21
- Картошка с мясом в духовке
- Пастила хрустящая
- Омлет с овощным ассорти
- Закуска студенческая
- Скумбрия атлантическая
- Стройность микс готовый
- Чай черный с кокосовым молоком
- Творожная запеканка с овсяными хлопьями
- Чизкейк
- Чипсы Lays "Средиземноморские травы"
- Белая рыба с моцареллой
- Коктель
- Вареники с вишней
- Котлеты свиные с сыром
- Салат овощной с яйцом
- Свинина с овощами
- капуста цвітна шеф кухар
- Паста с курицей гриль и сливочно-томатным соусом
- соевый соус ToFo
- овочі морож 9компонентна шеф кухар
- Индейка с гречкой
- felicia
- Грано гречаний (чёрный хлеб)
- Горошек зеленый
- овочі суміш весняна
- Сырники
- Салат винегрет без картофеля
- Арахис в скорлупе жаренный
- Салат с редиской
- Фокача с голубым сыром
- Львовский сырник
- Сырок глазированый
- Омлет
- Хумус с травами
- тушонка свиная самодельная
- Салат витаминный
- Салат весенний
- Творог 1 %
- Гороховая каша
- Панакота кокосовая с какао
- Плов с говядиной
- Куриная грудка с соусом ткемали
- Лимонный йогурт
- Truffle Pecorino
- Хлеб бородинский брусок
- Запеканка творожная
Метки: Как приготовить Веганский суп с морской капустой, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский суп с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
