Рецепт Суп грибной АИП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной АИП

Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 100 г
Вода 100 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной АИП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 17.1% 533 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.4% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.6% 1625 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11.9% 766 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 19.3% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 15.75 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 8.075 мкг 50 мкг 16.2% 14.7% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8583 мг 20 мг 14.3% 13% 700 г
Ниацин 2.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.83 мг 2500 мг 11.2% 10.2% 890 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15798 г
Кремний, Si 1.917 мг 30 мг 6.4% 5.8% 1565 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 2% 4530 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31941 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 7.3% 1252 г
Хлор, Cl 14.82 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
Кобальт, Co 7.917 мкг 10 мкг 79.2% 71.9% 126 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2208 г
Медь, Cu 257.39 мкг 1000 мкг 25.7% 23.3% 389 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3962 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 13.125 мкг 55 мкг 23.9% 21.7% 419 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 28.75 мкг ~
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15106 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 12.1% 750 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.669 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной АИП составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ АИП

Суп грибной АИП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 79,2 %, медью - 25,7 %, селеном - 23,9 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Суп грибной АИП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной АИП, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной АИП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты