Рецепт Овощи тушеные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с курицей

Куриная грудка (филе) 330 г
Перец сладкий красный 430 г
Морковь 230 г
Лук репчатый 160 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 200 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Оливковое масло 30 г
Картофель 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.6% 1462 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.7 мкг 900 мкг 34.3% 53.3% 292 г
альфа Каротин 5.674 мкг ~
бета Каротин 1.91 мг 5 мг 38.2% 59.3% 262 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.1% 2571 г
Витамин В4, холин 18.81 мг 500 мг 3.8% 5.9% 2658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 14.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 25.5% 612 г
Витамин В9, фолаты 20.777 мкг 400 мкг 5.2% 8.1% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 64.93 мг 90 мг 72.1% 112% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 7.1% 2187 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 22.2% 698 г
Витамин РР, НЭ 2.0316 мг 20 мг 10.2% 15.8% 984 г
Ниацин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.43 мг 2500 мг 10.8% 16.8% 924 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5577 г
Кремний, Si 15.791 мг 30 мг 52.6% 81.7% 190 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 11.3% 1370 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6490 г
Сера, S 54.35 мг 1000 мг 5.4% 8.4% 1840 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 12.1% 1284 г
Хлор, Cl 39.48 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 33.52 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 7.8% 2020 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4587 г
Кобальт, Co 4.005 мкг 10 мкг 40.1% 62.3% 250 г
Литий, Li 33.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 13.4% 1163 г
Медь, Cu 92.33 мкг 1000 мкг 9.2% 14.3% 1083 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 15.2% 1024 г
Никель, Ni 4.084 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 3.946 мкг 55 мкг 7.2% 11.2% 1394 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 36.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10995 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 23.6% 658 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 7.1% 2170 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с курицей составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУРИЦЕЙ

Овощи тушеные с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 72,1 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 40,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Овощи тушеные с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с курицей, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты