Рецепт Рыбная консерва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная консерва

Скумбрия атлантическая в масле. Консервы 230 г
Картофель отварной с солью 250 г
Морковь, вареная, без соли 70 г
Лук желтый, пассерованный 30 г
Укроп 10 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная консерва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.5% 2435 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 12.5% 2413 г
Зола 0.366 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 7.6% 4000 г
альфа Каротин 85.54 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 12.5% 2463 г
Лютеин + Зеаксантин 16.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.661 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 24082 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 91.1% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 3.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 56.9% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 14.7% 2080 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8551 мг 20 мг 4.3% 13.1% 2339 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.79 мг 2500 мг 2.1% 6.4% 4827 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13605 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 4.6% 6734 г
Натрий, Na 64.06 мг 1300 мг 4.9% 15% 2029 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8013 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 8.3% 3774 г
Хлор, Cl 53.46 мг 2300 мг 2.3% 7% 4302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 6.7% 4464 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 127.8% 239 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 5.2% 6006 г
Медь, Cu 41.91 мкг 1000 мкг 4.2% 12.8% 2386 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 3.7% 8485 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Селен, Se 3.331 мкг 55 мкг 6.1% 18.7% 1651 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 170.96 мкг 4000 мкг 4.3% 13.1% 2340 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 25.4% 1202 г
Цинк, Zn 0.0835 мг 12 мг 0.7% 2.1% 14371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.029 г ~
Сахароза 0.069 г ~
Фруктоза 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 6.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7.6%
18:2 Линолевая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 67.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность Рыбная консерва составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 258 гр (84.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ КОНСЕРВА

Рыбная консерва богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,8 %, витамином D - 18,6 %, кобальтом - 41,8 %

Чем полезен Рыбная консерва

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбная консерва, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная консерва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы