Рецепт СОЕВОЕ МЯСО МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОЕВОЕ МЯСО МОЁ

Подсолнечное масло 20 г
Вода 310 г
Соевый бефстроганов BonaVita 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОЕВОЕ МЯСО МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12% 487 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.1% 644 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14% 417 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 10.8% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 29.668 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.774 мг 15 мг 25.2% 14.7% 397 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.314 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0728 мг 20 мг 15.4% 9% 651 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.11 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1121 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3128 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 4.4% 1334 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51181 г
Сера, S 51.84 мг 1000 мг 5.2% 3% 1929 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5% 1183 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 9.1% 644 г
Медь, Cu 279.06 мкг 1000 мкг 27.9% 16.3% 358 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3528 г
Селен, Se 3.144 мкг 55 мкг 5.7% 3.3% 1749 г
Фтор, F 124 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.445 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность СОЕВОЕ МЯСО МОЁ составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО МОЁ

СОЕВОЕ МЯСО МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином E - 25,2 %, витамином PP - 15,4 %, марганцем - 15,5 %, медью - 27,9 %

Чем полезен СОЕВОЕ МЯСО МОЁ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СОЕВОЕ МЯСО МОЁ, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОЕВОЕ МЯСО МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги