Войти

Рецепт Рагу овощное от мамы Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное от мамы Юля

Баклажан 438 г
Перец сладкий красный 205 г
Морковь 216 г
Лук репчатый 172 г
Помидор (томат), грунтовый 134 г
Томатная Паста [Помидорка] 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное от мамы Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.1% 3369 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 28.5% 833 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.8 мкг 900 мкг 54.2% 128.7% 185 г
бета Каротин 2.928 мг 5 мг 58.6% 139.2% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.6% 3103 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 13.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 25.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 15.544 мкг 400 мкг 3.9% 9.3% 2573 г
Витамин C, аскорбиновая 55.95 мг 90 мг 62.2% 147.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 7.6% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10893 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 13.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9094 мг 20 мг 4.5% 10.7% 2199 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.58 мг 2500 мг 9.4% 22.3% 1066 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 4.8% 5010 г
Кремний, Si 22.794 мг 30 мг 76% 180.5% 132 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 10.5% 2282 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15951 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 5% 4695 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1956 г
Хлор, Cl 46.97 мг 2300 мг 2% 4.8% 4897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.3 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 8.8% 2695 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 5% 4762 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 70.3% 338 г
Литий, Li 49.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 25.2% 941 г
Медь, Cu 118.56 мкг 1000 мкг 11.9% 28.3% 843 г
Молибден, Mo 10.012 мкг 70 мкг 14.3% 34% 699 г
Никель, Ni 4.462 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18707 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15516 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 14.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 8.8% 2682 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное от мамы Юля составляет 42,1 кКал.

  • Порция = 213 гр (89.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ ОТ МАМЫ ЮЛЯ

Рагу овощное от мамы Юля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 58,6 %, витамином C - 62,2 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Рагу овощное от мамы Юля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное от мамы Юля, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное от мамы Юля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 119
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
6 71
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%