Рецепт Картофельное пюре с конопляным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с конопляным маслом

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Чеснок 3 г
Конопляное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с конопляным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.7% 1531 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 2.4% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 14.1% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7732 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 17.1% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 9% 1313 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3414 мг 20 мг 6.7% 8% 1491 г
Ниацин 0.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446 мг 2500 мг 17.8% 21.1% 561 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 1.2% 10460 г
Кремний, Si 31.782 мг 30 мг 105.9% 125.8% 94 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2191 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70652 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3492 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 7.2% 1646 г
Хлор, Cl 16.19 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.9 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 94.68 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.8% 2525 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5415 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 47% 252 г
Литий, Li 48.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1778 г
Медь, Cu 117.02 мкг 1000 мкг 11.7% 13.9% 855 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 8.9% 1340 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Рубидий, Rb 318 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19435 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15588 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 15.6% 761 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 3% 3956 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 52.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с конопляным маслом составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С КОНОПЛЯНЫМ МАСЛОМ

Картофельное пюре с конопляным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 14,4 %, калием - 17,8 %, кремнием - 105,9 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 11,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Картофельное пюре с конопляным маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с конопляным маслом, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с конопляным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты