Войти

Рецепт Курица терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица терияки

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 0 г
Соевый соус 150 г
Мед пчелиный 20 г
Уксус Рисовый [Horeca Select] 30 г
Вода 120 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 2 г
Кунжут 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная [4 Сезона] 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Кукурузный крахмал 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 430 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 18.3% 481 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 13.3% 658 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 14.1% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин В4, холин 43.91 мг 500 мг 8.8% 7.7% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.1% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 14.2% 619 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7449 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 7% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 4% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.6695 мг 20 мг 33.3% 29.2% 300 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 7.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.67 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1165 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3804 г
Кремний, Si 3.347 мг 30 мг 11.2% 9.8% 896 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1314 г
Натрий, Na 1018.36 мг 1300 мг 78.3% 68.7% 128 г
Сера, S 159.66 мг 1000 мг 16% 14% 626 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 15.4% 573 г
Хлор, Cl 295.78 мг 2300 мг 12.9% 11.3% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 6.7% 1316 г
Литий, Li 2.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 8.5% 1026 г
Медь, Cu 55.41 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1805 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3101 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 11.237 мкг 55 мкг 20.4% 17.9% 489 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21311 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.7491 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1602 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.248 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.372 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ

Курица терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином PP - 33,3 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 12,9 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Курица терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица терияки, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67