Рецепт Заправка сметана+горчица+зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заправка сметана+горчица+зелень
| Сметана 15% жирности | 58 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Укроп | 7 г |
| Горчица Европейская Верес | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заправка сметана+горчица+зелень".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.2% | 483 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 14.4% | 509 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 9% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 36.99 мг | 500 мг | 7.4% | 5.4% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.474 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 12.9% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6805 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2939 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.64 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 102.88 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.6% | 972 г |
| Кремний, Si | 0.592 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5068 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1669 г |
| Натрий, Na | 131.96 мг | 1300 мг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4067 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 6.7% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 66.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.5% | 865 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1497 г |
| Медь, Cu | 37.72 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2651 г |
| Молибден, Mo | 5.674 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6% | 1234 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 22.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19493 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.383 г | min 16.8 г | 20.1% | 14.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% |
Энергетическая ценность Заправка сметана+горчица+зелень составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПРАВКА СМЕТАНА+ГОРЧИЦА+ЗЕЛЕНЬ
Заправка сметана+горчица+зелень богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 17,6 %, кобальтом - 11,6 %
Чем полезен Заправка сметана+горчица+зелень
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нутовый омлет, бутерброд с авокадо
- торт бисквитный
- Желе
- Котлеты из индейки домашние
- Жареный адыгейский сыр с овощами
- Творожное печенье
- Чизбургер
- Тушеный картофель с капустой и кур филе
- Творог на сметане с изюмом
- Тыквенные оладьи со сметаной
- Кордон блю
- Чай матча приготовленный
- Овсяная каша сгрецким орехом, кокос молоком, шпинатяс яцом
- Салат 26.03
- Гречка с кур
- Заправка с горчицей
- Топленое масло
- Хліб корисний зі спельтою
- Авокадо запечённый с яйцом
- Курица с овощами в кисло-сладком соусе
- Паста Карбонара
- Хлебцы пшеничные Bruschette Chips Mixed Cheese
- сгущенное молоко вареное
- Мармелад черная смородина
- Суп рисовый на говяжьего бульоне
- Кукуруза в початках маринованная
- Бульон свинной
- Фриттата со шпинатом
- Кольца ананаса в с/с
- Сельдь под шубой
- Рожки
- Майонез 72% Европейский
- Котлеты рыбные
- Ветчина к завтраку
- Гематоген
- Клубничный лед
- Сливочный рассольник 331 гр.
- Свинина
- Суп с фрикадельками
- Имбирно-лимонный джем
- Цукаты ананас и папайя
- Dark bar протеиновый батончик 40 гр
- Котлеты из филе кур
- смородина с медом 134
- Пицца на сковороде
- Огурец помидор капуста
- Хумус
- Капуста с мясом и грибами
- Оладушки на сыворотке Машулины
- Салат курица с перцем и кукурузой
- Тайская рисовая лапша быстрого приготовления " Пад тай"
- Картофель запеченый под сыром
- Картофельная запеканка с мясом
- Творожная запеканка с блинным тестом
- Попкорн карамель
- Сельдерей dry
- Салат из крабовых палочек
- Отруби ржаные
- Валансе
- батончик айромен с кокосом
- Запіканка творожная
- Sterzinger magro bianco
- Sterzinger intero bianco
- Котлеты из куриной грудки
- Грудка в соевом в духовке
- Конфеты
- Сушки
- Avena crusca bio
- Овощное рагу
- Вафли сытные
- Яичная лапша домашняя
- Курица ПП мексиканская
- 루가스
- Рис с овощами
- Фасоль стручковая резанная Мираторг
- Батончик с грушей и черносливом Fruit
- Ламинария
- Щи из квашеной капусты
- Ветчина обжаренная на масле
- Митболы
- Борщ
- Хек в сметане
- Овощной с соусом песто
- НУТР треуг. с грибами (Bertagni)
- Каша геркулес
- Likwory o smaku whisky / brandy / wódki - MIESZKO
- Равиоли треуг. с грибами (Bertagni)
- Борщ
- Куриный рулет
- Филе куриное отварное с красным со
- Жульен с курицей
- Масло веганское со вкусом авокадо Naturale
- Питьевой Йогурт с земляникой
- Капуста тушеная 25,03,21
- Гречаний суп
- Отруби пшеничные
- Эрмигут с клубникой 3,2
- Отруби ржаные
- Вафли шпинатные 2
- Лосось в соусе
Метки: Как приготовить Заправка сметана+горчица+зелень, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка сметана+горчица+зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
