Рецепт Пирог три молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог три молока

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 165 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Молоко Концентрированное [Рогачев] 300 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог три молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.4% 523 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 6.6% 509 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 2% 1664 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин В4, холин 56.69 мг 500 мг 11.3% 3.8% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.775 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5145 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1% 3341 г
Витамин Н, биотин 4.391 мкг 50 мкг 8.8% 3% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.464 мг 20 мг 7.3% 2.5% 1366 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Кальций, Ca 52.98 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1888 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4175 г
Натрий, Na 39.91 мг 1300 мг 3.1% 1% 3257 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1889 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 3.3% 1011 г
Хлор, Cl 61.14 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 7.4% 455 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 2% 1669 г
Медь, Cu 38.89 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2571 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 6.606 мкг 55 мкг 12% 4.1% 833 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21413 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирог три молока составляет 296,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТРИ МОЛОКА

Пирог три молока богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог три молока

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог три молока, калорийность 296,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог три молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги