Рецепт Фасоль стручковая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с яйцом

Фасоль стручковая (Варка со сливом)	400 г
Лук репчатый	100 г
Подсолнечное масло	30 г
Яйцо куриное	4 С2

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.4 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1803 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6.6%	1617 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	13.6%	789 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.3%	8111 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	13.4%	800 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	3.9%	2792 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.5 мкг	900 мкг	8.2%	8.8%	1224 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.207 мг	5 мг	4.1%	4.4%	2415 г
бета Криптоксантин	2.188 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	122.31 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	12.5%	853 г
Витамин В4, холин	81.22 мг	500 мг	16.2%	17.3%	616 г
Витамин В5, пантотеновая	0.485 мг	5 мг	9.7%	10.4%	1031 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	6.9%	1563 г
Витамин В9, фолаты	21.55 мкг	400 мкг	5.4%	5.8%	1856 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	7.7%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	3.95 мг	90 мг	4.4%	4.7%	2278 г
Витамин D, кальциферол	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	5.2%	2058 г
Витамин D3, холекальциферол	0.486 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.465 мг	15 мг	16.4%	17.6%	609 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.122 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.137 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	36496 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	7.8%	1379 г
Витамин РР, НЭ	0.5046 мг	20 мг	2.5%	2.7%	3964 г
Ниацин	0.258 мг	~
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.6 мг	2500 мг	7.5%	8%	1340 г
Кальций, Ca	53.89 мг	1000 мг	5.4%	5.8%	1856 г
Кремний, Si	0.76 мг	30 мг	2.5%	2.7%	3947 г
Магний, Mg	19.27 мг	400 мг	4.8%	5.1%	2076 г
Натрий, Na	36.05 мг	1300 мг	2.8%	3%	3606 г
Сера, S	50.99 мг	1000 мг	5.1%	5.5%	1961 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	10.8%	986 г
Хлор, Cl	3.8 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.8 мкг	~
Бор, B	30.4 мкг	~
Железо, Fe	1.149 мг	18 мг	6.4%	6.9%	1567 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	32609 г
Кобальт, Co	0.76 мкг	10 мкг	7.6%	8.1%	1316 г
Марганец, Mn	0.1205 мг	2 мг	6%	6.4%	1660 г
Медь, Cu	69.43 мкг	1000 мкг	6.9%	7.4%	1440 г
Никель, Ni	0.456 мкг	~
Рубидий, Rb	72.3 мкг	~
Селен, Se	7.844 мкг	55 мкг	14.3%	15.3%	701 г
Фтор, F	11.91 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33585 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Цинк, Zn	0.5785 мг	12 мг	4.8%	5.1%	2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.562 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.231 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.334 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.44 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	72.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.119 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.825 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.384 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.975 г	min 16.8 г	11.8%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.91 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.824 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.428 г	от 11.2 до 20.6 г	30.6%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.105 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.372 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с яйцом составляет 93,4 кКал.

Порция = 165 гр (154.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.4 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль стручковая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 16,2 %, витамином E - 16,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Фасоль стручковая с яйцом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с яйцом, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Ореховая паста нутелла

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе