Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.2% 639 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.7% 602 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 9.5% 553 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 10.3% 511 г
Витамин В4, холин 182.74 мг 500 мг 36.5% 19.1% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 12.2% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 8% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 7.8% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.6% 1982 г
Витамин Н, биотин 18.642 мкг 50 мкг 37.3% 19.5% 268 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7142 мг 20 мг 13.6% 7.1% 737 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.93 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1191 г
Кальций, Ca 80.98 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 5.5% 966 г
Натрий, Na 108.41 мг 1300 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Сера, S 144.44 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 692 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 14.9% 351 г
Хлор, Cl 152.2 мг 2300 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 7.4% 711 г
Йод, I 15.47 мкг 150 мкг 10.3% 5.4% 970 г
Кобальт, Co 8.08 мкг 10 мкг 80.8% 42.3% 124 г
Марганец, Mn 0.8935 мг 2 мг 44.7% 23.4% 224 г
Медь, Cu 163.18 мкг 1000 мкг 16.3% 8.5% 613 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 4% 1299 г
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 27.214 мкг 55 мкг 49.5% 25.9% 202 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 52.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7607 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Цинк, Zn 1.5761 мг 12 мг 13.1% 6.9% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.248 г min 16.8 г 25.3% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.412 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 190,8 кКал.

  • Порция = 103 гр (196.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 36,5 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 37,3 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 28,5 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 80,8 %, марганцем - 44,7 %, медью - 16,3 %, селеном - 49,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты