Рецепт Творожная запеканка «как в садике». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка «как в садике»

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Манная крупа 60 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог 5% жирности 600 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Способ приготовления

Творожная запеканка, которую все любят

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка «как в садике»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.7% 458 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3.9% 1520 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.1% 717 г
Витамин В4, холин 58.41 мг 500 мг 11.7% 6.8% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 29.484 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 19.4% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 7.863 мкг 50 мкг 15.7% 9.2% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3049 мг 20 мг 16.5% 9.6% 605 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.28 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2078 г
Кальций, Ca 135.72 мг 1000 мг 13.6% 8% 737 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2.9% 2001 г
Натрий, Na 265.76 мг 1300 мг 20.4% 11.9% 489 г
Сера, S 170.71 мг 1000 мг 17.1% 10% 586 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 13.8% 425 г
Хлор, Cl 442.08 мг 2300 мг 19.2% 11.2% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2624 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3.6% 1615 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 25.9% 226 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.2% 4963 г
Медь, Cu 57.98 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1725 г
Молибден, Mo 7.898 мкг 70 мкг 11.3% 6.6% 886 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 12.21 мкг ~
Селен, Se 23.672 мкг 55 мкг 43% 25.1% 232 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12461 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 2.3% 2521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.013 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка «как в садике» составляет 171 кКал.

  • Порция = 113 гр (193.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «КАК В САДИКЕ»

Творожная запеканка «как в садике» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 44,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 43 %

Чем полезен Творожная запеканка «как в садике»

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка «как в садике», калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка «как в садике», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы