Рецепт Тунец салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тунец салат
| Яичный белок куриный (Варка) | 159 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 230 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 19 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тунец салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 25.4% | 524 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2803 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.1% | 1645 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 20.9% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 43.46 мг | 500 мг | 8.7% | 11.6% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 7.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.742 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 4.5% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.9% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.486 мкг | 50 мкг | 9% | 12% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 12.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5406 мг | 20 мг | 37.7% | 50.1% | 265 г |
| Ниацин | 4.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.43 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.8% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3580 г |
| Кремний, Si | 7.624 мг | 30 мг | 25.4% | 33.8% | 393 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2316 г |
| Натрий, Na | 500.32 мг | 1300 мг | 38.5% | 51.2% | 260 г |
| Сера, S | 169.98 мг | 1000 мг | 17% | 22.6% | 588 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 23.3% | 571 г |
| Хлор, Cl | 691.66 мг | 2300 мг | 30.1% | 40% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 7.3% | 1829 г |
| Йод, I | 26.72 мкг | 150 мкг | 17.8% | 23.7% | 561 г |
| Кобальт, Co | 19.925 мкг | 10 мкг | 199.3% | 265% | 50 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 1998 г |
| Медь, Cu | 86.11 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.4% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9% | 1464 г |
| Никель, Ni | 2.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.473 мкг | 55 мкг | 15.4% | 20.5% | 649 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 461.68 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 15.3% | 866 г |
| Хром, Cr | 43.25 мкг | 50 мкг | 86.5% | 115% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.555 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% |
Энергетическая ценность Тунец салат составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.2 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУНЕЦ САЛАТ
Тунец салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,7 %, витамином PP - 37,7 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 30,1 %, йодом - 17,8 %, кобальтом - 199,3 %, селеном - 15,4 %, фтором - 11,5 %, хромом - 86,5 %
Чем полезен Тунец салат
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка на крахмале
- Хлеб
- Пп шарлотка
- Киш с индейкой и грибами
- Батончик протеиновый Чикабар
- Суп овощной
- Капучино на растительном молоке
- Паста карбонара
- Каша геркулес без яблок и сахара
- сардельки говяжьи
- Сырники мои
- Творог Свпля 5%
- Гречневая каша с грибами и куриной печенью (копия)
- Картофель печеный
- Блины тонкие
- Риет с крабом
- Сыр пошехонский
- Овсяноблин Оля
- Хлеб ржаной Латвияс Майзниекс
- Вегетарианский диетический борщ
- Шоколадно-банановый кекс
- Пища богов
- Помидоры солёные зелёные
- Сырники в духовке с малиной
- Курная варегая грудка
- Салат овощной с брынзой
- Торт с шоколадно-кефирным кремом
- Котлеты из индейки
- Шоколад темный с миндалем Россия
- Борщ на мясном бульене
- Гречка
- Печенье творожное
- Омлет мой
- Куриная запеканка
- Суп крупняк
- Котлеты "Северные" из сиговых
- Поке боул с цыплёнком
- Творог натуральный 1,8% ИП Рошка
- Печень куриная тушенная с луком и молоком
- Свинина запеченная в духовке
- Суп с консервированными томатами и сельдереем
- Pure Date Syrup
- Курица гриль
- Манго сушеное
- Рецепт Куриная отбивная в яйце.
- Буритто
- зерновой батончик с кокосом
- Сироп Цикория Bionova
- Гуляш Индейка
- Голубцы с мясом и чечевицец
- Сушка маковая
- ГРУДИНКА ПО-КІРОВОГРАДСЬКІ СССР
- Печенье milka choco grain
- Плов с бедром индейки
- Pine Nuts кедровые орехи
- Треска с овощами под сметаной
- Котлеты из индейки
- Соус из слив и помидоров
- Печень куриная
- Миндальное молоко без сахара
- Запеканка творожная
- Магги гуляш 37грамм
- Миндальный напиток
- Сосиски постные
- Каша из зерновой смеси
- Курица с грибами
- Шоколад ручной работы с кокосом
- Воздушный десерт
- Шоколад ручной работы Черная смородина
- Кабачки с сыром
- Овощная смесь веенняя
- Грудка тушёная с овощами
- Салат с сосиськой
- Печенье milka choco grain
- Гуляш индейка
- Печенье с яблочным джемом
- Каша из полбы
- Кукси
- Котлеты свиные
- Макароны
- Творожный омлет
- семечки
- Пряник ароматный
- Смесь для жарки картофель в овощах с грибами, быстрозамороженная
- творог свежий коровий иримшик 5%
- Кофе с молоком
- Греческий десерт
- Суповой набор лосось
- Оливковое масло
- Соус Black Jack BBQ классический
- Суп овощной с рисом и овощами
- Красный корень
- Салат со свеклой
- Брюшки кеты
- Индейка с грибами
- Суп из лосося
- Желе вишнёвое
- Фасоль тушеная с овощами
- Драже глазированное
- Сосиски хот дог
Метки: Как приготовить Тунец салат, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
