Рецепт Рагу из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из индейки
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Морковь (Жарка) | 135 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 406 г |
| Кетчуп Томатный Хайнц [Heinz] | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Вода | 416 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 460 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.8% | 1027 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.3% | 1077 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 24.5% | 454 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 26.5% | 421 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 45.94 мг | 500 мг | 9.2% | 10.2% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.855 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 9.3% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 6% | 1859 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 24.2% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5514 мг | 20 мг | 22.8% | 25.4% | 439 г |
| Ниацин | 2.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.41 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Кремний, Si | 20.422 мг | 30 мг | 68.1% | 75.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2182 г |
| Натрий, Na | 378.64 мг | 1300 мг | 29.1% | 32.4% | 343 г |
| Сера, S | 94.65 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.6% | 1057 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 12.2% | 912 г |
| Хлор, Cl | 575.32 мг | 2300 мг | 25% | 27.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1952 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 6.362 мкг | 10 мкг | 63.6% | 70.7% | 157 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2035 г |
| Медь, Cu | 72.61 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 15.593 мкг | 70 мкг | 22.3% | 24.8% | 449 г |
| Никель, Ni | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9128 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.9% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.0237 мг | 12 мг | 8.5% | 9.5% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из индейки составляет 89,9 кКал.
- Порция = 208 гр (187 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ
Рагу из индейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 68,1 %, фосфором - 11 %, хлором - 25 %, кобальтом - 63,6 %, молибденом - 22,3 %
Чем полезен Рагу из индейки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кето торт
- Пюре картофельное 20.03.21
- Пентовит
- Салат из зелёного лука и яиц 20.03.21
- Кабачки с шампиньонами запечённые
- Блины (20.03.21)
- Биотин бьюти
- Чипсы кокосовые шоколадные
- Мицеллярный казеин
- Лимонные маффины
- Салат капустный с крабовым мясом
- Rudzu maize DRUVA SPĒKAVOTA
- Гороховый суп
- Буфало в духовке
- Крабовое мясо
- Негресса постная
- Карамель мягкая с солью (домашняя) - 339 кк
- Гуляш из свинины
- Йогурт греческий Лактика
- Карамель мягкая с солью - 345 кк
- PETIT BEURRE - печиво затяжне з какао - [ Yarych ]
- Грибница
- RPS MULTICOMPONENT PROTEIN
- Лечо
- Кофе варёный в турке с сахаром
- Макароны Увелка "Птитим"
- Макароны Barilla Stelline
- Имбирь с сахаром
- Суп_20.03.21
- Лаваш с куриным филе
- Салат свежий
- Творожно-кокосовая запеканка
- Цитрусы перетёртые
- Сироп из топинамбура натуральный
- Хумус
- Творожная запеканка на сметане
- ЯИЧНИЦА ТВОРОЖНАЯ
- Кускус с шампиньонами, зеленью и курицей
- Кофе
- Цыплёнок - бройлер охлаждённый
- Чай с бруснично-клюквенным джемом
- Торт блинный творожно-черничный
- Пирожное морковное веган [ВкусВилл]
- Отвар шиповника
- Кускус
- Тушёная куриная печень
- Банановый хлеб шоко
- Овощное рагу
- Манты с бараниной
- Суп с фрикадельками 13.03.16 (копия)
- Сырники
- Манты с бараниной Мусафир
- Колбаса варёная Экстра
- Хумус домашній
- Хлеб цельнозерновой
- Салат свекольный
- Козье молоко
- Green Olives Costco
- Овощной хлеб
- Овощи в соусе терияки с куриными бёдрами
- Шампиньоны
- Бутер с сыром
- Whole Pure
- Сендвич овощной с авокадо и лососем
- Смесь овощная Вок
- Куриные крылья запечённые в духовке
- Котлеты из кальмара
- Чикен Флоу
- Рулет с маком 20/03/21
- Макароны
- Батат с фишболом из хека
- Блины на кефире
- Овощи Вок в сметанной подливке
- Куриная котлета-гриль
- Смесь перцев
- Клетчатка
- Торт пп на 1 порцию
- Колбаса дымов
- Удон с овощами и телятиной
- сотэ мираторг
- Супрадин
- Форель слабосоленая филе-кусок
- Чизкейк малиновый
- Casein Masein ваниль
- Пицца Ренч
- Рулет с маком cor 20/03/21
- Творог 5% Иван Поддубный
- Попкорн соленый (Fine Life)
- Фалафель с миндальной мукой ПФ
- Поке с лососем
- Салат с фалафелем и соусом тхины
- Поке с лососем татами
- Холодный суп Куксу
- Арахис Паста с солью
- протеиновый батончик chocolate-banana
- Сыр сливочный
- Томаты и базилик
- Панкейки творожные
- Дамский каприз кондитерские изделия вкусвил
- Помидор сырой
Метки: Как приготовить Рагу из индейки, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
