Рецепт Пицца с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца с моцареллой
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Вода | 125 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Лопатка Фермерская [Черкизово] | 170 г |
| Оливки чёрные без косточки гигант | 51 г |
| Перец сладкий красный | 84 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 73 г |
| Моцарелла Pizza [Bonfesto] | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца с моцареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7% | 784 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.208 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 17.4% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9344 мг | 20 мг | 4.7% | 2.6% | 2140 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.89 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.6% | 3478 г |
| Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14347 г |
| Кремний, Si | 3.388 мг | 30 мг | 11.3% | 6.2% | 885 г |
| Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6780 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 39157 г |
| Сера, S | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5311 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 1.8% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 7.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4467 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Литий, Li | 9.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1213 г |
| Медь, Cu | 44.65 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2240 г |
| Молибден, Mo | 3.786 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1849 г |
| Никель, Ni | 1.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.474 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17786 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.242 мг | 12 мг | 2% | 1.1% | 4959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.578 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с моцареллой составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 18.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ
Пицца с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,7 %, кремнием - 11,3 %
Чем полезен Пицца с моцареллой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Осетинский пирог с вишней
- Каша рисовая
- Булгур с вермишелью и овощами
- Сыр Амстердам
- уксус бальзамический
- Зефир Нева островок
- Гуляш с гречкой
- Принглс тартилья кукурузные
- Шампанское мартини
- Запеканка из индейки
- Чечевичные котлеты
- Петрушка
- Куриное филе в муке
- Пангасиус запечённый с овощями и сметаной
- Подливка с фаршем
- Салат с курагой
- Соус болонский (вег.)
- Солгар Витамины
- Шницель соевый
- Тефтели ермолино
- Фарш рыбный АС (с сухарями)
- Вафли шоко на фруктозе
- Яичница кальцони
- чикенбургер
- Мексиканская смесь овощей
- Льняные флаксы запечённые
- Кукумария и кальмары
- Суп
- Салат по-корейски со спаржей
- морской кунь отварной
- горький шоколад
- Соус бешамель
- Рулет свин+тел в духовке
- Салат капуста с курицей
- Рационика Не Чипсы, а Отруби
- Филе бедра цыпленка охлажденное
- Сервелат Кремлевский
- Уха (500 г, минтай + семга)
- Арбуз маринованный
- выпечка
- Грибы с картошкой
- Кофе раф
- Филе бедра ЦЫПЫ
- Мясо по инденизийски
- Салат с айсбергом
- Гречневая каша (150 г, указывать 125 г)
- SOLO-NINA(Арахис в оболочке)
- Кабачки запечённые с помидорами и сыром
- Семена льна
- пельмени
- Вег. лазанья
- Запеканка курица/отруби/яйцо
- 3 перепелиных яиц
- Тесто на пирог с капустой
- Котлеты рыбные
- Пастуший пирог с чечевицей
- Перичный соус
- Панфорте
- Хлеб домашний
- Салат из свёклы и яйца
- Филе пикши мороженое с кожей
- Салат капуста огурцы оливковое масло
- Котлеты из индейки на пару
- Бутерброд с красной рыбой
- Сыр голландский кез
- Гороховая каша с жареным луком
- Каша пшеничная
- Пиво 387 Особая варка
- Котлеты с сыром и шпинатом
- Кружка какао "Золотой ярлык" (столовая ложка без горки + 300 мл)
- ОМЛЕТ
- Рыбки в пруду20.3
- Макфлейвор Фрайз по Деревенски Барбекю с Беконом
- Салат с авокадо и семечками
- Суп с фасолью
- Сыр клинковый
- Шампиньоны со свининой в сливках
- Салат пекинск. кап.
- Салат с языком
- Чикен Макнаггетс (9 шт.)
- Кето мороженое
- Макароны с курой
- Свекольный суп
- Пюре из цветной капусты
- Пудинг
- Жаркое с паровым картофелем (500 г)
- Котлеты из овсяных хлопьев "Геркулес"
- Corn cakes "Good food"
- Whey protein 30 гр.
- Геркулес, Царь
- Суп куриный с вермишелью
- Шоколадный сыр
- Рисовая каша на молоке, 20.03
- Батончик-мюсли
- Каша гречнев с луком
- СОУС ТОМАТНЫЙ
- Сырники с рисовой мукой
- Капуста с рисом
- Чернослив с грецким орехом в шоколаде
- Апельсиновый брауни
Метки: Как приготовить Пицца с моцареллой, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
