Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Красная капуста 160 г
Крабовые Палочки [Фишерель] 100 г
Перец сладкий красный 60 г
Сельдерей 20 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Горошек Консервированный [Бондюэль] 80 г
Лук порей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.4% 747 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.3% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2838 г
Органические кислоты 17.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.3 мкг 900 мкг 24.9% 23% 401 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.244 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5522 г
Витамин C, аскорбиновая 37.3 мг 90 мг 41.4% 38.2% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.15 мг 15 мг 21% 19.4% 476 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14535 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4777 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4187 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.41 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1696 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1.8% 4914 г
Кремний, Si 4.632 мг 30 мг 15.4% 14.2% 648 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2438 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 0.9% 9606 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Хлор, Cl 288.93 мг 2300 мг 12.6% 11.6% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.8% 3352 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9740 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 20.7% 447 г
Литий, Li 15.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1902 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 5.7% 1605 г
Никель, Ni 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1845 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7547 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 60.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.46 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 41,4 %, витамином E - 21 %, кремнием - 15,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты