Рецепт Уха со снежной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха со снежной рыбой

снежная рыба 350 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха со снежной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.8% 2444 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.6% 17308 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.911 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 43908 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 5% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1832 мг 20 мг 0.9% 2.4% 10917 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.4 мг 2500 мг 1.8% 4.7% 5507 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14948 г
Кремний, Si 3.905 мг 30 мг 13% 34.2% 768 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 2.6% 10050 г
Натрий, Na 1.65 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 78788 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 2.9% 9302 г
Хлор, Cl 6.29 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 36566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 1.6% 16216 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 13.2% 1992 г
Литий, Li 3.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 5.8% 4630 г
Медь, Cu 17.43 мкг 1000 мкг 1.7% 4.5% 5737 г
Молибден, Mo 1.576 мкг 70 мкг 2.3% 6.1% 4442 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17915 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 5126 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.0809 мг 12 мг 0.7% 1.8% 14833 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Уха со снежной рыбой составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА СО СНЕЖНОЙ РЫБОЙ

Уха со снежной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %

Чем полезен Уха со снежной рыбой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха со снежной рыбой, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха со снежной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы